125 gr de farine - 1 œuf - 1/2 verre d'eau - 1 cuillerée d'huile - 1 cuillerée d'eau-de-vie - sel.
Mettez la farine dans une terrine. Faites un puits au milieu et versez-y l'eau, l'œuf, l'eau-de-vie, l'huile et le sel. Mélangez-le tout de manière à faire une pâte qui soit assez épaisse pour tenir aux mets que l'on veut faire frire.
La pâte sera plus légère si vous battez le blanc d'œuf avant de l'y incorporer.
Impression Braille
si vous possédez une imprimante
Braille correctement configurée