cuisson 25 minutes.
200 gr de farine - 3 œufs - 150 gr de sucre en poudre - 125 gr de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée de jus de citron.
Travaillez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le beurre fondu et le jus de citron.
Beurrez des moules à madeleines, remplissez-les de pâte. Faites cuire à four moyen 20 à 25 minutes.
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