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Far breton

    250 gr de farine - 200 gr de sucre - 4 œufs - 3/4 de litre de lait - 1 cuillerée de rhum - 50 gr de raisins de Malaga - 12 pruneaux.

    Dans une terrine mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux, que vous aurez fait tremper la veille.

    Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.

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